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Formación y convivencia en las comunidades

“Hacemos pan, hacemos paz” visitó Garzón (Huila)

La alianza entre la ARN y el Grupo Empresarial Levapan continúa promoviendo propuestas innovadoras pensando en la comunidad y los sueños de paz. Foto: Comunicaciones ARN.

Garzón , 11/10/2018

Una experiencia enriquecedora y llena de mucho sabor, vivieron durante tres días los habitantes del municipio de Garzón junto con personas en proceso de reintegración y reincorporación, quienes participaron en la iniciativa del programa"Hacemos pan, hacemos paz".

 

El camión de Levapan, que ha recorrido muchas regiones del país enseñando técnicas básicas en panadería y repostería, encontrando en este arte una manera de aportar a la construcción de paz y la reconciliación, llegó al municipio de Garzón, en el corazón del departamento del Huila, con el programa "Hacemos pan, hacemos paz".

 

Es una apuesta de responsabilidad social del Grupo Levapan, que con el apoyo de la Agencia para la Reincorporación y la Normalización (ARN), permite que la comunidad y las personas que en algún momento pertenecieron a algún grupo armado al margen de la ley, hoy encuentran nuevas oportunidades en la legalidad y participan en un espacio práctico de formación en panadería básica.

 

Diferentes recetas de pan dulce, hojaldres, tortas, mantecadas, muffins y cupcakes, fueron aplicadas por el equipo técnico de Levapan y, a su vez, acogidas con entusiasmo por los participantes quienes finalmente las pusieron en práctica a través del trabajo en equipo, se dejaron a un lado las diferencias y encontraron en el aprendizaje una forma de construir nuevas oportunidades pensando en la paz.

 

"En el grupo se promovió la unión y aprendimos muchas recetas, estamos muy contentos.  Formamos un lazo de entendimiento que nos permitió compartir y socializar experiencias, además que esta capacitación nos deja muy animados para poder tener en emprendimiento de aquí a mañana", comentó Sandra Valencia, una persona en proceso de reintegración.

 

Por su parte, Eduardo Londoño, coordinador de la ARN en el departamento del Huila, afirmó: "Es bastante significativo ver estos espacios de reconciliación que nos permiten entender no solo la importancia de las alianzas institucionales y el aporte del sector privado al futuro de nuestro país, sino también lo que representa la experiencia formativa para la generación de espacios de reconciliación e integración comunitaria".

 

El aula móvil ha recorrido diferentes Espacios Territoriales de Capacitación y Reincorporación (ETCR) y comunidades que han acogido a población en proceso de reintegración en regiones como Tolima, Caquetá, Guajira, Cesar, además de ciudades como Ibagué, Santa Marta, Valledupar entre otras, y continúa su recorrido por más lugares de Colombia. 

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